黑米要泡多久才能煮饭？黑米不用泡直接蒸米饭能熟吗？ 黑米要泡多久才能煮饭？2个小时上下；黑米是五谷杂粮中的一种，而黑米的表皮中带有较多的原花青素，而且表皮材质偏硬，因此做饭前最好将黑米先泡浸一段时间，一般这一时间段在2个钟头上下。两个小时的时长充足将黑米的表皮变软，那样黑米被煮开后，服用下去软糯的口......
