藕节的简介

2022-04-12 3444

藕节为藕连接部分，含天门冬素、鞣质等，具有较高的药用价值。藕节和藕在性味、功用上大致相似，但藕节又侧重止血功效。中医认为藕节性平、味甘涩，药用可以缩短出血时间，有止血散淤之效，治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等。藕节呈圆柱形，长2至4厘米，直径约2厘米。每l00g含能量293kj,水分80.5g,蛋白质1.9g、脂肪0.2g,膳食纤维1.2g,碳水化合物15.2g、胡萝卜素20μg、视黄醇当量3μg,硫胺素0.09mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.3mg;维生素C44mg维生素E0.73mg;钾243mg,钠44.2mg、钙39mg,镁19mg、铁1.4mg,锰0.23mg,铜0.11mg,磷58mg、硒0.39μg。

中文名藕节

别名：

藕节巴、光藕节、藕节疤

拉丁名NodusNelumbinsRhizomatis

功能主治止血，消瘀。用于吐血，咯血，尿血，崩漏。

异名光藕节(《江苏植药志》)，藕节疤(《中药志》)。

来源为睡莲科植物莲的根茎的节部。植物形态详"莲子"条。藕节的简介。

采集秋、冬或春初挖取根茎(藕)，洗净泥土，切下节部，除去须根，晒干。

药材干燥的藕节，呈短圆柱形，长约2～4厘米，直径约2厘米。表面黄棕色至灰棕色，中央节部稍膨大，上有多数残留的须根及根痕，有时可见暗红棕色的鳞叶残基；节两端残留的节间部表面有纵纹，横切面中央可见较小的圆孔，其周围约有8个大孔。体轻，节部质坚硬，难折断。气无，蛛微甘涩。以节部黑褐色、两头白色、干燥、无须根泥土者为佳。

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主产浙江、江苏、安徽。此外，湖北、湖南、山东、河南、江西、福建、河北等地亦产。

化学成分：

藕节含鞣质、天门冬素。

炮制藕节炭：取净藕节置锅内炒至外面呈黑色，内部呈老黄色，稍洒清水，取出，干燥即成。藕节的简介。

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