酒糟的功效与作用

酒糟的化学成分

酒糟因制酒原料及方法之不同，所含成分亦异，其仅分离酒液的酒糟中尚含相当量的乙醇，若经蒸吊烧酒后，则乙醇的含量极少。

酒糟的性味

①《纲目》："甘辛，无毒。"

②《本草求原》："辛，热。"

酒糟的功用主治

温中，消食，散瘀，止痛。治伤折瘀滞疼痛，冻疮，风寒湿痹。

①《本草拾遗》："主温中冷气，消食杀腥，去草菜毒，润皮肤，调脏腑。"酒糟的功效与作用。

②《日华子本草》："料扑瘀血，浸洗冻疮，敷蛇、蜂叮毒。"

③《纲目》："能活血行经止痛，故治伤折有功。"

酒糟的用法与用量

内服：炖温。外用：罨敷。

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