许多正在减肥的人都相信多吃素食可以减肥，其实这种观念并不正确。如果你没有注意下面3点，很可能会同时毁了你的健康！

1、注意搭配

吃素减肥期间在减掉脂肪的同时，也要注意为身体补充。首先要搞清楚每个种类的富含的元素。

多数绿叶类的富含维生素多一些，比如人体所需的维生素B、C。

菌类和豆类的蛋白质含量比较多，比如各类蘑菇减肥效果不错而且丰富。

瓜果类水分含量充足，比如西红柿、黄瓜等，即能补充水分又扛饿。

所以，吃素减肥要注意各种搭配着吃，品种单一会造成不足，对健康不利。

2、注意加工方法

吃素减肥一般以吃为主，加工的方法不对同样减肥效果不好。

大多数人喜欢把用油炒着吃，认为只要少放油就没事了，其实不管是植物油还是动物油都很难被消耗出去。

尤其是经常在饭店吃的朋友，你们炒菜中添加的油携带的热量甚至高过了动物油。

所以，即便是吃，也尽量选择清蒸或者用水煮的加工方式。

3、注意添加辅助

素食减肥最大的误区就是，我只吃素。

单纯的吃素不是不可以，但是会导致你的体质偏弱。要想加快减肥的速度，单纯靠吃是不行的，还需要加强。

不管是哪种，都需要一定的体力支撑，否则只会越锻炼越虚，容易出现头晕、乏力的不良反应，甚至会影响健康。

所以，应当以素食为主，间断性的添加鱼类和肉类做辅助，保持的均衡和身体的活力。

特别提醒：

如果以前有贫血、或低血糖的病史，不宜采用吃素减肥，可能会使你的病情加重。

最后提醒大家，如果没有素食主义的倾向，吃素减肥不宜长期使用，它对搭配的要求很高，一不注意就会影响健康。