腊八节喝腊八粥,粥必须是八样吗?

【经验】发布于2023-01-30 17:18:00 阅0

腊八粥也就是八宝粥,没有什么两样

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腊八节喝腊八粥,食材一般有:红豆,黄豆,黑豆,绿豆,菜豆,蚕豆,米仁,大栗,花生,红薯干,油面,百叶等等。究竟要放多少,依个人喜好,放多少都是腊八粥。

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谢谢:喝腊八粥的食材因人而异进行选择,如果食材缺发也可以不用八种食材但以素食为主,通过熬制,粥現糯,松软,可口为准,放点盐或砂糖都可以,我们家的腊八粥食材是:糯米或小米,红枣,莲子,绿豆,薏米,红豆,白木耳和花生米等,熬制时间用文火较长一点,味道鲜美可口,营养丰富,老少皆宜。

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謝邀。

雖然說,臘八粥的由來帶有一定迷信色彩,但它卻是隆冬臘月的理想佳品。煮臘八粥的原料有多種多樣,除用各種,糧米,(糯,粳米等),雜豆(黃豆,赤豆等),以外,各地區根據出產不同,還放上栗子,棗,白果,菱米以及蓮子等,用文火煨煮,加糖甜食。北方地區喜歡鹹食的頗多,粥內放花生米,赤豆,芋艿,香幹,油豆腐,芥菜或黃芽菜等同煮,再加鹽,味精,麻油等佐料,吃起來別具風味。…

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不一定,你可以放八样,也可以放十几样,愿意放啥就放啥

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这是中国祖辈勤俭节约,留下的传统美德!在农耕时代,家家户户各种蔬菜粮食都有种植,各种农作物剩一点,年底清仓收拾屋子的时候!聚到一起煮粥,又不浪费粮食 ,又做出美味!这应该就是腊八节的来由!

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当然可以多可以少,但生活要有仪式感,腊八这一天,讨个彩头,最好湊八样食材熬煮。

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腊八粥,顾名思义,是农历腊月初八这一天熬制的粥,粥用粮食或其它食物煮制的稀饭。是不是必须用八种食材,这不定,方便什么,有什么,喜欢吃什么,就做什么

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我们这边没有这个风俗哦,可能每个地方都不一样

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