酒，是用粮食发酵，加工酿造而成，能助人的兴奋状态，可起到麻痺神经的作用。古代缺粮，民间禁，酒多专供皇族及士大夫阶层，当时战争频仍，诸国相互攻伐，将士出征，国家会拿出好酒以壮行，酒入口苦而后味甘，后来传入民间，人不分富穷，皆喜饮之，逐渐尉然成风。昔李白斗酒诗千篇，文人学之！武松醉打景阳虎，武者羡慕！无酒不成礼仪，我国的传统有丰富的文化，酒文化盛行千年，至今未衰者也。

酒并不难喝。所谓"难喝"，就是指它那辛辣味。我能喝酒，但不能吃辣椒。辣椒的辛辣，不是酒而所能及的。我喝了一口白酒，再挟一口菜，感觉良好。如果吃了一口辣椒，就得多次用凉水漱囗。俗语说:“嘴馋腚受苦"，吃完辣椒，下边的热辣刺激，是我永远不会忘记的疼。到现在我也没搞明白:为何有些人(包括女人)，那么能吃辣椒?难道吃辣椒的滋味，能比喝白酒好受吗?

酒精可以麻痹人的神经，起到释放压力的作用，尤其是对体力劳动者，很多工人下班都要喝一杯

清风吟~浊酒赋

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海南网 » 酒那么难喝，为何还有那么多人喜欢饮酒？
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